PATATAS CUKI

¿Queréis otra recetilla de las que se inventa mi Cuki? Pues aquí la tenéis!! No me quiero repetir…(que sé que me repito y mucho…jjjjjj) pero, es que estaban tan buenas!!! jjjjjjj . Espero que os guste y que seguro lo probaréis porque es super sencillo.

Patatas Cuki

Ingredientes:

  • 1 k. patatas.
  • 2 latas de atún en aceite de girasol medianas.
  • 1 cebolla.
  • 1 huevo.
  • queso rallado en polvo y queso rallado 4 quesos. (Eroski sin gluten).

Preparación:

  1. Freír las patatas con la cebolla en rodajas, sacarlas y escurrirlas bien.
  2. Precalentamos  el horno a 180 C. .
  3. En una fuente de horno colocamos la mitad de las patatas y cebolla ya bien escurridas de aceite, Batir el huevo y echarlo por encima.Continuamos con otra capa de atún escurrido y desmenuzado.Seguimos con otra capa de las patatas y cebolla que entremezclamos con el queso en polvo.
  4. Terminamos cubriendo con queso rallado 4 quesos.
  5. Metemos en el horno ya precalentado a 180 C, unos diez minutos arriba y abajo, o hasta que se dore.
 
¡¡Esperamos que os guste!!